เตาแก๊สปิคนิคในครัวของคุณ ข้อสังเกตที่ควรทราบ
เตาแก๊สปิคนิคหรือเตาแก๊สกระป๋องเป็นอุปกรณ์ที่สามารถใช้งานได้ทั้งในบ้านและนอกบ้าน มีความสามารถในการให้ความร้อนสูง ใช้งานง่าย และเหมาะสำหรับกิจกรรมกลางแจ้งต่าง ๆ เช่น การเดินป่า, ปีนเขา, หรือทำอาหารชาบู หมูกระทะ, หรือการทำอาหารร่วมกับครอบครัวหรือเพื่อน และแม้กระทั่งการใช้ในร้านอาหาร
ในบทความนี้, เราจะแบ่งประเภทของเตาแก๊สปิคนิคเป็นสองประเภทหลัก คือ เตาแก๊สปิคนิคพกพาที่มีรูปทรง 4 เหลี่ยมและใช้กับแก๊สกระป๋องยาว และ เตาแก๊สสนามที่มีขนาดเล็กและสะดวกในการพกพา. เราจะแนะนำวิธีการเลือกใช้เตาแก๊สปิคนิคที่เหมาะกับความต้องการของคุณ โดยมีคำแนะนำจากรองกรรมการผู้บริหารที่เชี่ยวชาญด้านเตาแก๊สปิคนิคของแบรนด์ลัคกี้เฟลม, ยี่ห้อที่ได้รับความนิยม และรายการ 10 เตาแก๊สปิคนิคที่ควรพิจารณาในการตัดสินใจของคุณ
เตาแก๊สปิคนิคไม่อันตรายหากเราเลือกเตาแก๊สปิคนิคจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือได้และมีระบบเซฟตี้ทำงานได้ปกติ ไม่มีสิ่งสกปรกหรือส่วนที่ขัดข้องที่ทำให้ระบบเซฟตี้ทำงานไม่มีประสิทธิภาพ และผู้ใช้รู้จักวิธีการใช้ที่ถูกต้องทั้งการใช้เตาแก๊สปิคนิคและกระป๋องแก๊ส โดยเลือกใช้แก๊สกระป๋องใหม่ที่ไม่มีรอยตำหนิและต้องเป็นกระป๋องใหม่ เพราะอันตรายที่เราพบเห็นส่วนใหญ่เมื่อใช้งานเตาแก๊สปิคนิค คือ การใช้แก๊สกระป๋องที่อัดซ้ำโดยใช้ก๊าซผสมกัน ใช้ค่าแรงดันที่ไม่ถูกต้อง และกระบวนการทั้งหมดไม่มีมาตรฐาน ส่งผลให้แรงดันในกระป๋องสูงเกินไปหรือใช้แก๊สที่ผิดประเภท ทำให้เกิดอันตรายขึ้นระหว่างการใช้งาน
วิธีการเลือกเตาแก๊สปิคนิค
เตาแก๊สปิคนิคแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ คือ เตาแก๊สปิคนิคพกพาและเตาแก๊สสนาม โดยแต่ละแบบมีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกันออกไป
เลือกเตาแก๊สปิคนิคพกพาสแตนเลสมีระบบเซฟตี้ จากแบรนด์เชื่อถือได้
สำหรับเตาแก๊สปิคนิคพกพา ควรเลือกแบรนด์ที่น่าเชื่อถือได้และมีระบบเซฟตี้ โดยอาจเป็นหัวเตาไฟธรรมดาหรืออินฟาเรด วัสดุสแตนเลสหรือไทเทเนียม
เลือกเตาแก๊สปิคนิคแบรนด์ที่น่าเชื่อถือได้และมีระบบเซฟตี้
สาเหตุที่เราควรเลือกเตาแก๊สปิคนิคจากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือได้ เป็นเพราะเตาแก๊สปิคนิคในปัจจุบันยังไม่มีมาตรฐาน มอก. หรือการรับรองอื่น ๆ เพื่อบ่งบอกว่าสินค้านี้ผ่านกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐาน ดังนั้น การเลือกแบรนด์ที่มีชื่อเสียงหรือสามารถระบุแหล่งผลิตชัดเจน รวมไปถึงรายละเอียดของบริษัทจึงเป็นสิ่งจำเป็น นอกจากนี้ เราอาจเลือกแบรนด์ที่ผลิตสินค้าอื่นที่ใกล้เคียงกันด้วย เช่น เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผู้ผลิตมีความน่าเชื่อถือสูง
นอกจากการดูแบรนด์หรือยี่ห้อแล้ว เราควรเลือกเตาแก๊สปิคนิคที่มีระบบเซฟตี้เป็นหลัก ซึ่งมีทั้งระบบเซฟตี้ทั้งภายในและภายในตัวเตาแก๊ส เช่น วาล์วล็อกกระป๋องแก๊ส ระบบกันป้องกันความดันในแก๊สกระป๋องที่มากเกินไป ระบบปล่อยแก๊สด้านข้างเพื่อป้องกันการระเบิด เป็นต้น
เลือกเตาแก๊สปิคนิคหัวเตาไฟธรรมดาหรืออินฟาเรด วัสดุสแตนเลสหรือไทเทเนียม
เตาแก๊สปิคนิคแบบพกพามีลักษณะของหัวเตาให้เลือก 2 แบบที่คล้ายกับเตาแก๊ส คือ หัวเตาไฟธรรมดาและแบบอินฟาเรด โดยหัวเตาไฟธรรมดาจะเหมาะกับการใช้ทำอาหารที่มีไฟแรงหรือต้องการความรวดเร็วเป็นหลัก สำหรับหัวเตาอินฟาเรดมีข้อดีคือช่วยประหยัดแก๊สมากกว่าและเหมาะกับการทำอาหารที่ใช้ไฟอ่อน-ปานกลาง หรือไว้สำหรับอุ่นอาหารและเครื่องดื่ม
วัสดุของเตาแก๊สปิคนิคโดยทั่วไปแล้วจะใช้สแตนเลสเพราะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน มีความแข็งแรง และทนทานต่อความร้อนสูง บางรุ่นอาจใช้เป็นวัสดุสแตนเลสทั้งตัว แต่หากใครที่ต้องการความแข็งแรงที่มากกว่า ตัวเครื่องมั่นคงกว่า อาจเลือกเตาแก๊สปิคนิควัสดุไทเทเนียมที่มีความหนาและแข็งแรงมากกว่าก็ได้เช่นกัน
เลือกเตาแก๊สสนามสแตนเลสหรือไทเทเนียม มีวาล์วเปิดปิดแก๊ส
เตาแก๊สสนามมีลักษณะคล้ายกับเตาแก๊สปิคนิคพกพาแบบย่อส่วน มีคุณสมบัติให้ความร้อนเหมือนกันแต่มีขนาดที่เล็กกว่าและอาจมีกำลังไฟที่น้อยกว่าขึ้นอยู่กับรุ่นและยี่ห้อ และโดยส่วนใหญ่แล้วจะเน้นความเบา ความคล่องตัวในการพกพาไปในพื้นที่ที่เดินทางลำบากเป็นหลัก ดังนั้น วัสดุที่ใช้จึงมักเป็นสแตนเลสหรือไทเทเนียมที่มีความทนทานและแข็งแรงสูงแต่มีน้ำหนักเบา และมีระบบเซฟตี้ที่น้อยกว่า โดยส่วนใหญ่แล้วจะมีวาล์วเพื่อเปิดปิดแก๊ส บางรุ่นอาจสามารถต่อกับกระป๋องแก๊สได้โดยตรงและบางรุ่นอาจต่อสายหรือชื้นส่วนที่ใช้ต่อแยก เราควรศึกษาระบบหรือวิธีการทำงานของเตาแก๊สก่อนใช้งานจริง และตรวจสอบสภาพของเตาแก๊สสนามทุกครั้งว่ามีรอยแตก รอยร้าวหรือไม่ เพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน
ตรวจสอบแก๊สกระป๋องที่ใช้ร่วมกันกับเตาแก๊สปิคนิคได้
แก๊สกระป๋องมี 2 ขนาด คือ แก๊สกระป๋องแบบซาลาเปาที่มีขนาดเล็กและมีรูปทรงกลมคล้ายกับซาลาเปา โดยส่วนใหญ่แล้วจะมีความจุน้อยตั้งแต่ 100 – 500 กรัม มีราคาสูงเพราะมักเป็นสินค้าที่นำเข้าจากต่างประเทศ ถึงแม้ว่าแก๊สกระป๋องนี้จะมีขนาดที่เล็กแต่สามารถใช้งานได้ยาวนาน เหมาะกับกิจกรรมกลางแจ้งทั้ง Trekking และ Camping ส่วนอีกขนาดคือแก๊สกระป๋องแบบยาวที่หาซื้อได้ทั่วไป มีขนาดประมาณ 230 – 250 กรัม ราคาถูก หาซื้อง่าย นอกจากใช้กับกิจกรรมกลางแจ้งแล้ว ยังเหมาะกับการใช้ทำอาหารในบ้านหรือในร้านอาหารได้อีกด้วย เราควรตรวจสอบขนาดของแก๊สกระป๋องให้เหมาะกับเตาแก๊สปิคนิคด้วย
นอกจากเรื่องขนาดของแก๊สกระป๋องแล้ว เราควรตรวจสอบชนิดของก๊าซในแก๊สกระป๋องด้วย โดยแก๊สกระป๋องและเตาแก๊สปิคนิคที่วางขายในประเทศไทยส่วนใหญ่รองรับการใช้งานของก๊าซบิวเทน ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงที่ให้ความร้อนได้ดีในสภาพอากาศของบ้านเรา แก๊สมีน้ำหนักเบาและราคาถูก ส่วนอีกแบบคือก๊าซบิวเทนผสมโพรเพนซึ่งเหมาะกับการใช้ในสภาพอากาศหนาวหรือแปรปรวน
ตรวจสอบการรับประกันสินค้า
เราควรเลือกซื้อเตาแก๊สปิคนิคที่มีการรับประกันสินค้าอยู่ที่ 1 ปี และถึงแม้ว่าตัวเตาแก๊สปิคนิคจะอยู่ในประกันหรือหมดประกันไปแล้วก็ควรใช้งานด้วยความระมัดระวัง โดยศึกษาวิธีการใช้งานก่อนนำไปใช้จริง และตรวจสอบสภาพของเตาแก๊สปิคนิคทุกชิ้นส่วนทุกครั้ง หากใช้สำหรับกิจกรรมกลางแจ้งควรตรวจสอบทั้งก่อนเดินทางและก่อนการใช้งาน โดยเฉพาะในอะไหล่ต่าง ๆ และส่วนที่เป็นข้อต่อและวาล์วแก๊สว่ามีความเสียหาย รอยแตก รอยร้าว หรือไม่ เพื่อให้ใช้งานได้อย่างปลอดภัย